0869.78.5969

Bạn đã biết mua quà gì khi đến du lịch Quy Nhơn chưa?

29

Bạn đang du lịch Quy Nhơn và đang suy nghĩ xem nên mua gì về làm quà cho bạn bè gia đình và người thân. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một vài món vô cùng ý nghĩa này nhé

1. BÁNH ÍT LÁ GAI

Khi đến với mảnh đất Quy Nhơn bạn sẽ nghe được câu “Muốn ăn bánh ít lá gai, lấy chồng Bình Định cho dài đường đi”.

Nghe lời này xong bạn sẽ thấy thân thương biết bao. Cái đặc biệt của bánh ít ở đây là làm thủ công, được giã bằng chày gỗ to, cao gần bằng một người, và khá nặng. Nhưng bạn biết không, càng giã càng ngon, bánh càng dẻo càng thơm. Và nhân đậu xanh được nghiền đến mịn và “quánh” lại.Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn

Ngoạm 1 một miếng, vị ngọt của đường, vì thơm của nếp, béo của dầu. Vị bùi của đậu và đâu đó hương cây nồng của gừng trên đầu lưởi tạo một cảm giác khoái khẩu rất riêng.

Bánh ít lá gai được gói hình tháp như kim tử tháp vậy bởi vậy ở Bình Định những tháp Chảm cổ kính như bánh ít lá Gai nên nhiều người còn gại là tháp Bánh ít.

2. BÁNH HỒNG TAM QUAN

Nghe tên thôi là đã thấy sự ngọt ngào rồi đúng không? Vì bánh hồng thường được dân Nẫu dùng trong dịp đám tiệc quan trọng, đặc biệt là lễ cưới.

Bánh được làm từ nếp thơm cao cấp, qua các công đoạn nhào bột, ngào đường, bánh sẽ ra lò. Nếp làm bánh phải là nếp ngon, nếp mới, thì độ dẻo mới đạt chuẩn.

Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn

Sẽ không khó để mua được loại đặc sản Quy Nhơn làm quà này. Tuy nhiên chỉ có bánh hồng được làm ở vùng đất Tam quan là có mùi vị đặc biệt nhất. Bánh Hồng Tam Quan khi ăn có cảm giác mềm dẻo, hương vị thơm bởi nếp mới và ngọt ngào bởi nước dừa.

Đối với món bánh này, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để có thể thưởng thức đúng hương vị của món đặc sản Quy Nhơn đặc biệt này nha.

3.NEM CHỢ HUYỆN

Thoạt đầu mới nhìn chiếc nem Bình Định, nhiều người cho rằng nó chẳng khác gì nem ở những nơi khác. Nhưng khi cắn nhẹ một miếng nem để thưởng thức, thực khách mới cảm nhận sự khác biệt của nó.

Không có cái vị chua của nem Huế hay nhiều bì như nem xứ Thanh. Cũng không ngọt như các loại nem miền Nam, nem xứ nẫu có vị ngọt nhẹ và vị chua thanh thanh với màu hồng nhạt rất đẹp mắt.

Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn

Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn trộn cùng một ít bì để tạo độ giòn sật cho món nem thêm hấp dẫn. Sau đó để lên men cho nem hơi chua một tí. Đặc biệt ở mỗi miếng nem đều kèm theo một lát tỏi, một lát ớt và ít hạt tiêu.

4.MỰC NGÀO

Ai đã từng ghé thăm Quy Nhơn. Chắc hẳn đã từng ăn mực ngào tỏi ớt món đặc sản trứ danh của miền đất võ Bình Định. Mực ngào ớt là sự hòa quyện, kết tinh của bàn tay con người, văn hóa ẩm thực nơi đây. Với hương vị cay của ớt, mặn mặn và vị ngọt tự nhiên của mực khô hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị độc đáo khó quên.

Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn

Từ công đoạn chọn lựa những con mực tươi ngon cùng kích cỡ. Cho tới việc phơi khô, phơi cho đủ nắng đủ sương. Sau đó là ngào với gia vị được chế biến đặc biệt. Không quá cay nồng để ai ai cũng được thưởng thức. Vị ngọt vừa đủ để là dậy lên vị mặn mặn vốn có.

Còn gì tuyệt hơn việc bạn thưởng thức một món ngon “tròn vị” đến vậy. Mặn, ngọt lại có thêm chút cay cay, tê tê đầu lưỡi, hòa quyện với vị tỏi thơm lừng. Phải nói là xuất sắc!

5. TRÉ BÌNH ĐịNH

Tré là món ăn quen thuộc của miền Trung Bộ nhưng nổi tiếng và phổ biến nhất là ở đất võ – Quy Nhơn (Bình Định). Món đặc sản Quy Nhơn Bình Định này không thể thiếu trong những ngày quan trọng như lễ Tết, giỗ chạp của người dân nơi đây.

TRÉ BÓ RƠM Bình Định không chỉ hấp dẫn khách du lịch bởi HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO. Còn ấn tượng bởi hình dáng đặc biệt giống như “BÓ CHỔI” nhỏ xinh. Khiến thực khách phương xa hiếu kỳ và muốn tìm món đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà này để tặng cho gia đình và bạn bè.

Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn

Thành phần của tré bao gồm thịt tai heo, thịt đầu heo, thịt ba chỉ cùng với gia vị mè, thính, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi. Cách dùng: khi ăn, người ta sẽ lột lớp áo bằng rơm ở ngoài. Dùng đũa đánh tơi các miếng thịt với nhau và đem bày ra đĩa. Để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn, có thể ăn kèm với các loại rau sống, dưa chua, chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt.

6. RƯỢU BÀU ĐÁ BÌNH ĐịNH

Ơn giời! “Trùm cuối” đây rồi! Nem với Tré mà thiếu một chút men thì giống như xe thiếu nhớt. Bạn nào đi du lịch Quy Nhơn mà muốn mua quà về biếu tặng các đấng nam nhi thì đây nhé.

Rượu Bàu Đá “danh bất hư truyền” cho các anh đây. Món đặc sản Quy Nhơn này còn có tên gọi khá nổi tiếng là “Đệ Nhất Danh Tửu”.

Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn

Chúng ta nên thưởng thức rượu Bầu Ðá một cách từ từ, uống một ngụm nhỏ để cảm nhận được cái hương vị thơm ngào ngạt đang xé toanh các giác quan của bạn.

Thưởng thức rượu Bầu Ðá ướp lạnh nhẹ và nhâm nhi rượu với một ít khô mực. Thì chẳng còn gì sánh bằng. Hương thơm, vị nồng ấm của rượu hoà quyện với với vị ngọt lịm của mực giòn tan trong miệng thật là một cảm giác tuyệt vời.

7. BÁNH TRÁNG NƯỚC DỪA

Từ lâu Tam Quan – Hoài Nhơn – Bình Định đã nổi tiếng là vùng đất nhiều dừa. Một trong những món đặc sản được làm từ dừa. Mà ai khi ghé thăm Bình Định cũng phải mua về làm quà đó chính là bánh tráng nước dừa Tam Quan.

Nghe tên thôi cũng dễ để biết được bánh tráng được làm từ nguyên liệu chính là bột bánh và nước dừa. Bột bánh được pha từ bột gạo trộn với bột mỳ nhất hoà cũng với nước cốt dừa và cơm dừa xay nhỏ. Thêm một vài nguyên liệu như muối, mè, hành tím, tiêu, ớt để tăng hương vị.

Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn

Có nhiều cách ăn bánh tráng khác nhau để tăng thêm khẩu vị cho mọi người khi thưởng thức món đặc sản Quy Nhơn Bình Định này.

Sau khi đem nướng trên lửa than, các bạn có thể dùng không, kèm với nước mắm hoặc mắm nêm hay đem nhúng nước cuốn với rau và thịt. Mỗi cách ăn lại có mỗi hương vị riêng tùy theo sở thích của mỗi người.

8. BÚN SONG THẰN

Làm bằng đậu xanh, nổi tiếng vì có hương vị thơm ngon đặc biệt và có giá trị dinh dưỡng cao. Được sản xuất ở vùng An Thái (Nhơn Phúc – An Nhơn).

Những ai về thăm Bình Định, quê hương của bún song thằn. Mà không nhớ mua một ít đem về làm quà cho người thân thì là điều thiếu sót vô cùng.

Những tấm bún vuông vức hay cuộn thành hình số 8 gói lại cẩn thận. Được bày bán lẫn lộn với loại bún thường làm bằng bột mì tại các phố chợ.

Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn Bún song thằn đem về nấu canh với tôm, cua hay thịt nạc thì ngon tuyệt. Nước canh ngọt và bổ.

Tuy nhiên, nấu canh thì nên dùng loại bún duỗi có dạng hình số 8 ngon hơn vì sợi nó thẳng và rời. Bún song thần đem xào thịt càng thơm ngon và nếu phải để lâu, sợi bún vẫn dai, chẳng hề đóng cục như loại bún thường.

9. MẮM NHUM MỸ AN

Đặt chân đến xứ Nẫu nhiều người không khỏi ngạc nhiên bởi sự đa dạng ẩm thực của nơi đây. Trong đó phải kể đến mắm nhum Mỹ An. Món ăn đặc sản Bình Định khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi không thôi.

Có rất nhiều cách để thưởng thức mắm nhum bởi đây là một loại mắm thơm ngon và rất dễ dàng kết hợp với các món ăn khác.

Nhưng ăn ngon và hợp nhất chính là mắm nhum ăn kèm với bún tươi. Hay rau sống và thịt heo ba chỉ cuộn bánh tráng. Cái vị mặn mà của mắm nhum đi kèm với vị thanh mát của rau. Vị béo béo của thịt ba chỉ thật là hấp dẫn phải không nào?

Mua ngay những món này khi du lịch Quy Nhơn

Chấm vào một ít mắm nhum nhuyễn tan mới cảm nhận được hết cái hương vị đậm đà đến khó tả của món ăn này. Do có hương vị đặc biệt thơm ngon nên mắm nhum ngày xưa đã từng là một vật phẩm dâng lên cho vua.

Trên đây là các đặc sản đậm chất xứ Nẫu, hy vọng sau khi đọc xong bài này. Bạn sẽ được thưởng thức và cũng như các món đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà.

Đặc sản Quy Nhơn còn có con người đậm tìm, mặn nghĩa nữa nhé. Bạn nào chưa đi, hãy thử một chuyến du lịch Quy Nhơn để cùng thưởng thức nào!

Bạn đã biết mua quà gì khi đến du lịch Quy Nhơn chưa?
Rate this post

Leave A Reply

Your email address will not be published.